Les jardins se composent de différentes parties qui s' interpénètrent pour former un ensemble organique. 

Une partie est dédiée aux plantes aromatiques et médicinales.

Une partie permaculture reprend les pratiques amérindiennes de gestion de la Terre en alvéoles.

Une partie en billon pour les légumes.

Une partie pour le verger et les petits fruits.

"Masanobu Fukuoka San" toujours près de nous.